Popping Bobas

Popping Boba – Sortimente de Fructe

Popping boba este un topping popular pentru bubble tea, limonade, smoothie-uri și deserturi, apreciat pentru textura sa unică: perle fine care se sparg în gură și eliberează un gust intens de fructe. Este ideal atât pentru uz profesional în cafenele și bubble tea shop-uri, cât și pentru consum acasă.

Mai jos sunt prezentate sortimentele disponibile, împreună cu ingredientele aferente fiecăruia, conform specificațiilor produsului.

Afine – Popping Boba

Ingrediente:
Apă, sirop de porumb bogat în fructoză, lactat de calciu (E327), amidon modificat, sirop de afine 0,78%, acid malic (E296), alginat de sodiu (E401), gumă xantan (E415), gumă de lăcustă (E410), CMC (E466), colorant roșu FD&C 40 (E129), metafosfat de sodiu, conservant: sorbat de potasiu (E202) (sub 0,05%).

Căpșuni – Popping Boba

Ingrediente:
Apă, sirop de porumb bogat în fructoză, lactat de calciu (E327), amidon modificat, sirop de căpșuni 0,78%, acid malic (E296), alginat de sodiu (E401), gumă xantan (E415), gumă de lăcustă (E410), CMC (E466), colorant roșu FD&C 40 (E129), metafosfat de sodiu, conservant: sorbat de potasiu (E202) (sub 0,05%).

Cocos – Popping Boba

Ingrediente:
Apă 55,24%, fructoză 37,28%, maltoză 2,26%, sorbitol (E420) 2,26%, lactat de calciu (E327) 1,02%, amidon modificat 0,98%, alginat de sodiu (E401) 0,49%, gumă xantan (E415) 0,21%, aromă 0,09%, conservant: sorbat de potasiu (E202) 0,05%, CMC (E466) 0,03%, caragenan (E407) 0,01%, gumă de guar (E412) 0,01%, dioxid de titan 0,01702%, gumă de roșcove (E410) 0,0009%.

Fructul Pasiunii – Popping Boba

Ingrediente:
Apă, sirop de porumb bogat în fructoză, lactat de calciu (E327), amidon modificat, sirop de fructul pasiunii 0,78%, acid DL-malic (E296), alginat de sodiu (E401), gumă xantan (E415), gumă de roșcove (E410), CMC (E466), aromă de fructul pasiunii 0,09%, coloranți: FD&C roșu 40 (E129), FD&C galben 6 (E110), conservant: sorbat de potasiu (E202) (sub 0,05%).

Mango – Popping Boba

Ingrediente:
Apă, sirop de porumb bogat în fructoză, lactat de calciu (E327), amidon modificat, sirop de mango 0,78%, acid DL-malic (E296), alginat de sodiu (E401), gumă xantan (E415), gumă de roșcove (E410), CMC (E466), coloranți: roșu FD&C 40 (E129), galben FD&C 5 (E102), conservant: sorbat de potasiu (E202) (sub 0,05%).

Pepene Roșu – Popping Boba

Ingrediente:
Apă, sirop de porumb bogat în fructoză, lactat de calciu (E327), amidon modificat, sirop de pepene roșu 0,78%, acid malic (E296), alginat de sodiu (E401), gumă xantan (E415), gumă de lăcustă (E410), CMC (E466), colorant roșu FD&C 40 (E129), metafosfat de sodiu, conservant: sorbat de potasiu (E202) (sub 0,05%).

Piersici – Popping Boba

Ingrediente:
Apă, zahăr, amidon modificat din porumb, stabilizatori: alginat de sodiu, lactat de calciu, acid citric, conservant: sorbat de potasiu, extracte colorante (șofrănel, spirulină, lămâie), aromă, antispumanți: mono- și digliceride ale acizilor grași.

Rodie – Popping Boba

Ingrediente:
Apă, sirop de porumb bogat în fructoză, lactat de calciu (E327), amidon modificat, sirop de rodie 0,78%, acid malic (E296), alginat de sodiu (E401), gumă xantan (E415), gumă de lăcustă (E410), CMC (E466), colorant roșu FD&C 40 (E129), metafosfat de sodiu, conservant: sorbat de potasiu (E202) (sub 0,05%).

Zmeură – Popping Boba

Ingrediente:
Apă, sirop de porumb bogat în fructoză, lactat de calciu (E327), amidon modificat, sirop de zmeură 0,78%, acid DL-malic (E296), alginat de sodiu (E401), gumă xantan (E415), gumă de roșcove (E410), CMC (E466), aromă 0,09%, coloranți: FD&C roșu 40 (E129), FD&C galben 6 (E110), conservant: sorbat de potasiu (E202) (sub 0,05%).